INFO

Hotel de la Poste**** - Relais de Napoleon III ligt op een centrale locatie in Bouillon, aan de oevers van de rivier de Semois en de promenade. In het hele hotel is gratis WiFi beschikbaar.

Het historische gebouw uit 1730 heeft een klassieke inrichting. De kamers hebben een authentieke inrichting en de meeste bieden een panoramisch uitzicht op de riviervallei en het kasteel. De meeste kamers hebben een parketvloer.

Hotel de la Poste**** - Relais de Napoleon III heeft ruim 60 kamers, een conferentiezaal, een gastronomisch restaurant, een internationale bistro en een keuken met een gevarieerd menu en een wijnkaart. Verder heeft de accommodatie onder andere een cocktailbar en een terras bij de lounge.

De regio is ideaal voor excursies, nordic walking en mountainbiken. De Archeoscoop Godfried van Bouillon ligt op 100 meter afstand. In 5 minuten loopt u van het hotel naar Chateau Bouillon. De Franse grens ligt op 5,5 km van Relais de Napoleon III.

Volgens onafhankelijke beoordelingen van gasten is dit hun favoriete buurt van Bouillon.

WELKOM in het HART van de Ardennen...

We spreken uw taal !

RESTAURANT

Hôtel Panorama****

Het gastronomische restaurant
Een lichte en elegante keuken. Een heerlijke sfeer!

De eigenaar staat achter het fornuis en tovert een gevarieerde en wisselende kaart om tot heerlijke gerechten. Hij gebruikt kwalitatieve en seizoensgebonden ingrediënten.

In de zaal zult u ongetwijfeld oog hebben voor de mooi aangeklede tafels. De zaalinrichting heeft respect voor de intimiteit van het tafelgebeuren.

U vindt bij ons het ideale charmerestaurant voor een gezellig onderonsje, een etentje met vrienden of familie of voor exclusieve businessontmoetingen.

PRESTIGE LUNCH

vanaf 55 €/pers

‘s Middags voor alle genodigden van eenzelfde tafel.

2 voorgerechten+hoofdgerecht + dessert

Prestige lunch 55€
Aangespaste wijn. (3 glazen wijn per pers.) : supl 20 euros p pers.

Hapjes

***

Zeevruchten (2)
Op de wijze van de chef, koriander, avocado, rode uien

***
Bretoens roodbaars (4-1-3)
Minestrone, fagotini van ganzelever en balisicum pistou

***

St-Peters (4-2)
Gegrilde filet, paëlla rijst, kleine schaaldieren, inktvis met snack
of
Mechelen Koekoek (2-7)
Gevuld met rivierkreefjes en zwezerik
Asperges, morieljes en granailles

***

Kaas assortiment (supl 15€)
of
Cannellé Bordelais (7-3-1)
Aarbeien en rabarber

De menu’s worden altijd per tafel geserveerd. Verandering aan het menu worden 'a la carte' gefactureer.

Bekijk hier de lijst van allergenen

Restaurant

La Table des Sepulcrines***

La Table des Sépulcrines, votre restaurant, brasserie bistronomique à Bouillon !

Au coeur de la ville de Bouillon, au pied du Château, le long de la Semois, près du piétonnier, non loin de l'Archéoscope se trouve la brasserie-restaurant "La Table des Sépulcrines".

Dans un lieu chargé d'histoires, puisque installé dans l'ancien couvent des sépulcrines datant du XVII siècle, le chef Didier Cachard vous propose une carte de brasserie bistronomique qui change tous les mois et suit les saisons et les arrivages de produits frais.